fish-eaters

一応、札幌市を拠点とし、日本各地へ釣りをしに行く学生釣り集団です! 現在メンバーは10人です。 現メンバー : しの(元スナイパー、団長) 渦波(元禍波から変更、副団長) 塩辛わさび(元 永遠のボウズ) かめきち アヒル さのは Pくん たわし エイト マンズ(料理長) ヤニー 大学の関係で全国各地で釣りしてます。 よろしくお願いいたします!

函館釣り巡り! #2料理編

皆さんこんちゃす!


fish-eatersのしのです。


今回は船で釣れたホッケとアイナメ、それとクリガニを料理していきまーす!


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ホッケはホッケフライ、アイナメは刺身盛り、クリガニは酒蒸しにするぜ〜


ということで、まずはホッケを捌いて衣をつける


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あとは油に突っ込む!


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そして〜、キツネ色になったら盛る!!


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めっちゃいい匂い〜



次はアイナメ


切って盛るのみ!!


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綺麗に盛れたぜ〜




最後にクリガニ


泥を落として、


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蒸すと...


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酒蒸しの完成!



ということで全部かんせー!!


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良き晩飯になりましたw




残念ながら本命のサクラマスを載せることは出来ませんでしたが、いいものが出来たと思います!


次こそはサクラマスの料理を!!